100ml

Tipp: Zu Tafelspitz, Breinwurst und Schweinebraten

Schillinger

Zutaten: Apfel, Kren, Apfel-Balsamessig 5%, Salz Ascorbinsäure, Zitronensäure.

Füllmenge 370g, Abtropfgewicht 200g

Schillinger

Der Apfel-Paprika charakterisiert sich durch sein dickes Fruchtfleisch und einen scharfen Geschmack. Durchs Anrösten in Olivenöl wird der scharfe Geschmack zu einer würzigen Unternote und passt daher zu jeder Jause.

Zutaten: Apfel-Paprika, Weißweinessig 6% (enthält Sulfite), Zucker, Salz, Olivenöl, Senf, Gewürze.

Füllmenge 360g, Abtropfgewicht 200g

Schillinger

Unsere Essiggurken werden sehr jung geerntet und schmecken daher besonders süß und zart. Durch den miteingelegten Zwiebel entwickelt sich ein besonderes Geschmackserlebnis.

Zutaten: Essiggurken, Weißweinessig 6% (enthält Sulfite), Zwiebel, Zucker, Salz, Senf, Gewürze.

200g, Abtropfgewicht ca. 90g

Renner

Zutaten: 60% Gemüse, Essig, Knoblauch, Wasser, Zucker, Gewürze, Salz. Ohne Konservierungsmittel.

Nettofüllmenge 380g, Abtropfgewicht 275g bzw.

Nettofüllmenge 720g, Abtropfgewicht 510g 

Zach

Kürbis süß-sauer

Zutaten: Steir. Speisekürbis (93%), Zwiebel (5%), Paprika (2%), Salz, Zucker, Gewürze, Essig und Wasser.

Füllmenge 355g, Abtropfgewicht 180g

Schillinger

Unsere eingelegten Paprika bestehen aus über 6 Sorten von Paprika. Aufgrund der verschiedenen verarbeitenden Paprikasorten ist ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis garantiert. 

Zutaten: Paprika, Weißweinessig 6% (enthält Sulfite), Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Salz, Senf, Gewürze.

Füllgewicht 280g, Abtropfgewicht 120g

Buchgraber

Zutaten: Gemüse der Saison, Einlegeaufguss (Wasser, Säuerungsmittel, Essigsäure, Speisesalz unjodiert. Koservierungsstoff Natriumbenzoat, Gewürzauszüge, Süßungsmittel Saccharin) Gewürze, Senfkörner

Nettofüllmenge 260g, Abtropfgewicht 140g

Bauern Laden Gerlitz

Zutaten: Pfefferoni, Wasser, Weingeistessig (Dextrose, Süßungsmittel Sacharin-Natrium, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör), Rapsöl, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Zucker, Salz.

Füllmenge 180g, Abtropfgewicht 75g

Schillinger

Diese klassisch eingelegten "Red Cherry Small" Pfefferoni sind mit Abstand das  Schärfste das Schillinger's zu bieten hat. Definitiv mit Vorsicht zu genießen. HOT STUFF!          

Zutaten: Pfefferoni, Weißweinessig 6% (enthält Sulfite), Zucker, Salz, Senf, Gewürze.

100ml

Schillinger

Der Zwiebel wird anfangs in Schweinefett leicht angebraten und danach in Rotwein eingekocht. Der Zitronensaft und der Balsamessig sorgen für die Säure. Der Honig dagegen sorgt für die Süße. Den Rotwein-Zwiebel genießt man am Besten zu Wild, Scheinebraten oder zu Leber.

Zutaten: Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Honig, Schweineschmalz, Zucker, Butter, Zitronensaft, Senf, Apfel-Balsamessig 5%, Salz, Gewürze. 

1oog

Zutaten: Steirischer Kren g.g.A. (95%), Rapsöl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulift (Sulphite)